39 Makanan Khas Bali Paling Legendaris, Kuliner Bali Yang Wajib Dicoba

6 bulan yang lalu

Makanan Khas Bali – Siapa nan tidak kenal dengan pulau dewata Bali? Pulau dewata Bali mempunyai banyak sekali potensi baik dari segi budaya, wisata pantai, wisata kuliner dan wisata alam lainnya. Keindahan Bali sudah sangat dikenal oleh masyarakat dunia.

Bahkan sebagian visitor nan datang ke Bali tidak mengenal negara Indonesia itu sendiri. Mereka justru lebih mengenal Bali.

Bali terkenal mempunyai lokasi wisata pantainya nan indah, pasir pantainya putih, serta airnya nan sangat bening, sebening kristal. Tidak heran jika visitor dari beragam berbagai penjuru Indonesia apalagi bumi mau menikmati liburan di Bali.

Tidak hanya wisata dewasa, pelajar juga banyak nan datang liburan ke Bali dengan menggunakan beragam jasa tour Bali. Dengan menggunakan bus mereka datang jauh-jauh dari beragam penjuru Indonesia mau menikmati keelokan pulau dewata Bali, terutama pantainya nan sangat terkenal.

Memang, Bali menjadi surganya dunia. Jika Anda datang ke Bali, jangan lupa untuk mencoba makan unik Bali nan terkenal sangat lezat. Bagi Anda nan muslim Anda kudu lebih memilih makanan unik Bali nan bakal Anda nikmati. Karena beberapa makanan unik Bali ada nan terbuat dari daging babi.

Nikmati juga 15 Aktivitas Seru di Tanjung Benoa Bali

39 Makanan Khas Bali nan Wajib Anda Coba

Berikut Tempatwisataseru.com rangkum ada 39 makan unik Bali nan wajib Anda cobain saat liburan kesini, apa saja? Simak berikut ini:

1. Blayag Raja

Makanan unik Bali nan pertama adalah Blayag. Kuliner nan satu ini merupakan makanan unik Bali tepatnya di Buleleng. Memang kuliner ini sekarang agak susah ditemui.

Kuliner ini menjadi agak langka lantaran ‘kalah’ dengan persaingan kuliner lainnya, apalagi kuliner western.

Padahal rasa Blayag sangat enak. Nasi Blayag nan terbuat dari ketupat menambah sensasi lezatnya makan.

Akan lebih nikmat lagi saat menikmati Blayag ditambah dengan kacang komak. Kini, Blayag mulai kembali dijajakkan terutama untuk visitor nan liburan kesini. Blayag raja mempunyai komposisi berupa sayuran nan kemudian disiram dengan ramuan unik nan sangat lezat.

2. Lontong Jukut Serapah

Makanan unik Bali selanjutnya adalah lontong jukut serapah. Nama makanan ini tentu sangat tidak lezat didengar bagi masyarakat melayu.

Namun, berbeda dengan masyarakat Bali. Lontong nan satu ini menjadi salah satu kuliner Bali favorit nan tidak boleh Anda lewatkan jika liburan kesini.

Berbeda dari lontong pada umumnya, lontong jukut Serapah mempunyai corak segitiga dan berukuran lebih besar, ada juga nan bentuknya bulat lonjong.

Lontong dipotong kecil-kecil dan disajikan berbareng dengan beragam macam sayuran nan telah direbus seperti bayam, nangka, pepaya, daun singkong, dan kembang pisang (jantung pisang). Kemudian disiram dengan kuah kental. Kuah lontongnya namanya telengis (hasil sampingan minyak kelapa dan santan kelapa nan direbus)

Penasaran? Lontong ini menjadi menu sarapan nan bisa mesti Anda cobain saat di Bali.

3. Nasi Tepeng Khas Bali

Nasi Tepeng merupakan salah satu makanan unik Bali khususnya wilayah Gianyar. Makanan tradisional ini mempunyai citarasa pedas menggoyang lidah.

Wajib dicoba oleh pecinta masakan pedas. Diramu dengan menggunakan beragam rempah dan disajikan dengan sayur-sayuran seperti terong, kacang merah, kacang panjang, daun kelor, nangka muda dan kelapa parut membikin nasi tepeng semakin nikmat.

Biasnaya, nasi tepeng disajikan menggunakan daun pisang, ini menambah kesan alamni dan bisa menambah selera makan kita.

4. Serombotan Khas Bali

Serombotan merupakan makanan unik Bali nan mirip dengan urap jika bagi orang jawa. Bagi masyarakat jawa tentu sudah tidak asing lagi dengan urap, jika bagi masyarakat Bali mereka lebih mengenal Seombotan.

Serombotan sendiri terbuat dari beragam jenis sayuran nan dicampur menjadi satu. Biasanya sayuran nan digunakan berupa bayam, buncis, kangkung, kacang panjang, terong, touge, dan pare.

Nah, nan berbeda adalah ramuan nan diberikan, ialah kalas. Kalas sendiri merupakan santan nan dicampurkan dengan kunyit tumbuk, bawang merah, lengkuas, bawang putih, kencur dan ketumbar.

Kalau Anda tertarik untuk mencoba makanan unik Bali nan satu ini datang saja ke Singaraja. Anda bisa menemukan Serombotan dengan mudah di Singaraja. Selain di Singaraja, beberapa rumah makan bercap Singaraja nan ada di seputaran Denpasar dan Kuta juga menyajikan menu ini.

5. Rujak Kuah Pindang Khas Bali

Makanan unik Bali selanjutnya adalah rujak Pindang. Rujak Pindang? Wah kok jadi kayak nama masakan ikan ya?

Rujak ini paling mantap jika disantap sembari menikmati pemandangan pantai nan ciamik. Rujak pindang sendiri mirip-mirip dengan rujak pada umumnya, terbuat dari jenis buah-buahan nan masam dan manis, seperti buah bengkuang, kedondong, pepaya, belimbing, mentimun dan buah lainnya kemudian dipotong kecil-kecil.

Untuk kuahnya sendiri, rujak pindang dicocol alias disiram dengan ramuan rujak biasa dan kuah kaldu nan terbuat dari ikan, terasi, garam, dan cabai.

Pasti Anda sudah tidak sabar lagi untuk menikmati rujak pindang bukan? Untuk ibu mengandung sangat cocok sekali mencoba rujak pindang ini. Silahkan cobain aja langsung.

6. Sate Lilit Khas Bali

Siapa sih nan tidak suka makan sate? Sate bisa kita temui nyaris di semua wilayah di Indonesia. Masing-masing wilayah terkadang mempunyai citarasanya masing-masing. Kalau sate nan paling terkenal adalah sate Padang.

Nah, jika Anda ke Bali jangan lupa untuk mencoba sate lilit nan merupakan makanan unik Bali nan sangat enak. Nama sate ini cukup unik lantaran langkah pembuatannya dengan melilitkan daging nan dicincang lembut setelah itu baru kemudian dibakar.

Untuk daging sate lilit sendiri menggunakan ikan tengiri, pastilah mahal. Karena ikan tenggiri sendiri mempunyai nilai di atas nilai ikan lainnya.

Di Bali sendiri ada banyak penjual sate lilit, banyak warung hingga restoran nan menyediakan menu sate lilit makanan unik Bali ini. Anda bisa menemukan sate ini di rumah makan unik Bali, restoran, pasar tradisional, maupun pedagang makanan pinggir jalan. Bahkan restoran terkenal seperti Bebek Tepi Sawah juga menghidangkan menu ini.

7. Ayam/Bebek Betutu Khas Bali

Ayam alias Bebek betutu merupakan makanan unik Bali nan paling populer, baik untuk visitor lokal maupun visitor mancanegara nan liburan kesini.

Makanan unik Bali nan satu ini menjadi kuliner wajib nan tidak boleh Anda lewatkan. Anda pasti bakal puas makan ayam alias bebek betutu, lantaran Anda bakal disajikan ayam alias bebek utuh di panggang nan sebelumnya pada bagian perutnya telah diisi dengan beragam macam bumbu.

Meskipun biasanya ayam betutu disajikan pada saat ada upacara keagamaan, namun masakan unik Bali satu ini menjadi menu makanan mewah nan disajikan di restoran-restoran terkenal. Bagi nan mencobanya secara langsung bisa ke Ayam Betutu Men Tempeh di Gilimanuk alias bisa juga ke Men Weti di Sanur Bali.

Bagaimana? Anda sudah tidak sabar lagi mau mencoba kenikmatan ayam alias bebek betutu?

8. Bagiak Khas Bali

Kalau Anda mencari makanan ringan alias cemilan unik Bali, Bagiak adalah salah satunya. Kuliner Bali nan satu ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan alias oleh-oleh pulang nanti.

Bagiak sendiri dibuat menggunakan tepung sagu dan biasanya dijadikan sebagai oleh oleh unik Bali. Bagiak mempunyai rasa nan agak manis dan tekstur nan renyah. Dilihat sekilas, bagiak berbentuk bulat panjang kurang lebih sejempol orang dewasa. Pertama dipegang bakal terasa keras, tapi saat mulai masuk ke mulut bakal mulai kres kres renyahnya lama pecah dan lembek.

Saat ini bagiak ditawarkan dengan bermacam rasa seperti jahe, kacang, susu dan kayu manis. Paling nikmat menimati bagiak saat sore hari berbareng dengan kopi hangat.

Kira-kira Anda suka rasa apa?

9. Kacang Asin Khas Bali

Kacang asin menjadi makanan unik Bali lainnya nan bisa Anda jadikan sebagai cemilan alias oleh-oleh untuk tetangga alias kerabat saat pulang nanti.

Kalau kacang pada umumnya hanya gurih, jika kacang unik Bali ini agak sedikit berbeda lantaran rasa asinnya.

Kacang Asin ini bisa Anda temukan di beragam toko oleh-oleh nan ada di Bali.

Kalau Anda tertarik untuk mencobanya silahkan saja datang ke pusat oleh-oleh, jika Anda penasaran mengenai langkah membuatnya Anda bisa menanyakan kepada penjual, kira-kira dimana kita bisa menemukan pembuatnya.

10. Lawar Kuwir Khas Bali

Makanan unik Bali selanjutnya adalah lawar kuwir. Kuliner ini sangat digemari oleh visitor nan liburan ke Bali. Makanan nan terbuat dari campuran sayur-sayuran dan daging cincang nan di ramu unik menggunakan ramuan unik Bali.

Bagi Anda muslim, perhatikan sebelum mengkonsumsinya lantaran sebagian penjual menggunakan campuran daging babi, namun juga bisa menggunakan bebek entog (kuwir) juga menjadi daging pengganti nan di favoritkan oleh masyarakat Bali.

Cara membikin lawar kuwir ialah dengan mencincang daging entog kemudian dicampur dengan potongan-potongan sayur kacang panjang dan parutan kelapa serta dilumuri ramuan Bali. Biasanya, menikmati kuliner ini dengan nasi putih hangat berbareng sate lilit, kacang tanah, suwiran Ayam Betutu, dan semangkok jukut ares (sayur batang pisang), pasti tambah jos.

11. Nasi Campur Ayam Bali

Nasi kombinasi ayam juga menjadi salah satu makanan unik Bali nan tidak boleh Anda lewatkan. Nasi kombinasi ayam menjadi perpaduan banyak makanan unik Bali seperti sate lilit, suwiran ayam sisit ramuan Basa Genep Bali, sayur urap, dan lawar ayam siap untuk disantap menemani nasi putih hangat. Wah jadi berapa in one ya? Semuanya dicampur jadi satu menjadi nasi kombinasi ayam.

Akan tambah nikmat lagi jika menikmati nasi ini dengan menambahkan sambel matah dan sambel embe unik Bali.

Masing-masing rumah makan alias restoran di Bali menyajikan lauk dan tampilan nan berbeda, misalnya ada nan menghidangkannya dengan ayam betutu, telur sambal tomat, kulit ayam goreng, daun umbi pedas, ikan pindang, maupun taburan kacang tanah goreng.

Kalau membayangkannya pasti membikin air liur mengembang.

12. Nasi Jinggo Khas Bali

Nasi jinggo menjadi makanan unik Bali selanjutnya nan wajib Anda cobain. Nasi Jinggo menjadi salah satu kuliner favorit lantaran selain harganya murah meriah, rasanya sangat lezat dan pedas.

Nasi Jinggo Khas Bali - makanan unik Bali

Penyajian nasi Jinggo sangat alami sekali, menggunakan daun pisang, menambah selera makan kita. Satu lagi, nasi jinggo terkenal dengan rasanya nan pedas, sangat cocok untuk Anda fans masakan pedas.

Biasanya, nasi jinggo bakal dipadukan dengan daging ayam suwir, mie goreng, dan tempe goreng. Kamu tidak bakal merasa kenyang dengan hanya menyantap satu balut Nasi Jinggo.

Untuk dapat menikmati seporsi nasi jinggo kita hanya mengeluarkan duit Rp. 3000 sampai Rp 5000 saja. Sangat murah sekali bukan?

Dengan porsi mini sangat pas untuk sekali santap, untuk laki-laki biasanya kurang satu porsi, tenang Anda bisa nambah kok, tidak perlu malu lantaran memang biasanya banyak nan minta nambah. Buat Anda nan tertarik mencoba nasi Jinggo Anda bisa menemukannya dengan mudah dipinggir jalan. Biasanya pedagang nasi jinggo ini bakal membuka stand mini dan se adanya di pinggir jalan

13. Tum Ayam Khas Bali

Satu lagi makanan unik Bali nan berbahan dasar ayam, tum ayam. Kuliner nan satu ini mirip dengan kuliner orang jawa, pepes.

Cara membuatnya juga sama seperti pepes. Pertama, bahan-bahan dicincang, termasuk ayamnya, kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang, dan selanjutnya dikukus hingga matang.

Sangat mirip sekali dengan pepes bukan? Anda juga bisa mencobanya di rumah.

Namun nan spesial adalah bumbu dari Tum Ayam nan terdiri campuran santan dengan beragam rempah-rempah seperti bawang, lengkuas, jahe, kencur dan lain sebagainya.

14. Jaja Wajik Khas Bali

Jaja wajik bisa menjadi oleh-oleh unik Bali nan bisa Anda bawa pulang untuk buah tangan. Jajanan tradisional unik Bali ini tetap tetap eksis dan kita bisa menemukannya dengan mudah di beragam toko penjual oleh-oleh di Bali.

Kue ini juga tetap sangat digemari oleh masyarakat Bali khususnya, lantaran rasanya nan manis dan legit. Sedikit info untuk Anda, jaja adalah istilah dalam bahasa Bali nan artinya jajan alias panganan.

Jaja wajik ini juga biasanya selalu ada saat aktivitas pernikahan, lantaran sangat cocok untuk dijadikan sebagai camilan.

Bagaimana? Anda tertarik untuk membawanya sebagai buah tangan?

15. Jaja Bendu Khas Bali

Satu lagi makanan unik Bali nan bisa Anda cobain, ialah Jaja Bendu. Jajanan ini berasal dari Jembrana Bali.

Jajanan tradisional ini juga tetap digemari dan eksis hingga kini. Kue ini bisa dibilang sangat sederhana. Namun, bahan-bahannya nan simpel itu nan justru bikin banyak orang ketagihan.

Cara membuatnya juga terbilang cukup mudah, hanya dibungkus dengan daun pisang dan dibuat dari tepung ketan nan diisi campuran parutan kelapa dan gula Bali. Selain disajikan sebagai kawan minum kopi alias teh, Jaja Bendu juga sering disajikan dalam beragam upacara manusa yadnya.

Bahkan, kue ini juga sering muncul di acara-acara resmi di lembaga pemerintahan di Bali. Bagaimana? Anda tertarik untuk mencobanya?

16. Rujak Bulung Khas Bali

Satu lagi makanan unik Bali berupa rujak, ialah rujak Bulung. Rujak ini sangat anti mainstream, berbeda dari ruajk-rujak lainnya lantaran terbuat dari rumput laut.

Wah, rujak kok dari rumput laut ya? Bulung sendiri berfaedah rumput laut. Rujak sekarang sangat diminati lantaran mengandung banyak serat nan sangat baik untuk kesehatan pencernaan.

Selain kaya bakal serat, rumput laut juga dapat membantu mendetoks tubuh dengan kandungan klorofilnya nan tinggi. Untuk membikin makanan tradisional ini, kita memerlukan nan namanya Bulung Boni. Boni adalah jenis rumput laut nan biasa digunakan untuk membikin menu rujak unik ini.

Agar rasanya jadi lebih nikmat, rujak ini ditambah parutan kelapa nan sudah dibakar terlebih dulu. Lalu diberi parutan lengkuas dan ramuan nan sudah diulek.

17. Tipat Cantok Khas Bali

Tipat cantok bagi orang di luar Bali mungkin tetap sangat asing terdengar, kuliner unik Bali ini cukup unik dan sangat mudah kita temukan di seluruh wilayah Bali. Bahkan, Anda bisa memilih tipat cantok jenis warung sederhana alias hotel berbintang. Namun tentu saja, isian dan bumbunya sama saja. Hanya mungkin penyajiannya saja nan berbeda.

Dalam bahasa Bali, tipat mempunyai makna ketupat, sementara cantok berfaedah diuleg alias dihaluskan. Untuk isiannya, tipat cantok biasanya memakai kacang panjang, tauge, dan kangkung. Agar rasanya semakin nikmat, sayur dan tipat nan sudah ditata di piring bakal disiram dengan ramuan kacang.

18. Godoh Gedang Khas Bali

Dari namanya kita sudah tahu kira-kira makanan apa ini, bukan? Ya, Godoh Pisang merupakan salah satu makanan unik Bali nan berbahan dasar pisang.

Godoh Gedang adalah pisang goreng unik Bali nan Anda bisa nikmati dengan gula kayu manis alias krim segar. Biasanya, suka dijadikan sebagai makanan snack untuk mengisi waktu libur kamu. Makanan ini diperkenalkan ke Bali pada abad 16 oleh Portugis. Biasanya, pisang nan digunakan adalah pisang belur nan digoreng. Lezat deh.

19. Bubur Injin Khas Bali

Bubur ketan hitam nan nikmat juga bisa Anda temukan di Bali, namanya Bubur Ijin. Bubur ini bisa Anda jadikan dessert special untuk Anda dan keluarga.

Dibuat dari beras hitam dan diberi santan dengan potongan nangka. Nah, jika Anda mau mencicipi nan paling lezat di Bali, Anda bisa ke Kafe Batan Waru di Kuta, Bali.

Menu ini juga menjadi salah satu menu jagoan untuk sarapan dan mengganjal perut sehabis mandi-mandi di pantai.

20. Bubur Mengguh Khas Bali

Satu lagi makanan unik Bali berupa bubur nan layak Anda coba, ialah bubur mengguh. Bubur ini berasal dari daerah Bali utara (Buleleng) nan sering disajikan saat upacara adat.

Bubur mengguh terbuat dari beras dan santan nan disajikan dengan ayam suwir nan dibumbui lampau disiram kuah ayam kental dan urap sayur nan disajikan terpisah.

Citarasanya sangat komplit, perpaduan gurih dan agak pedas dengan renyahnya sayur urap.

Kuliner nan satu ini menjadi pangan wajib tidak boleh dilewatkan saat liburan ke Buleleng.

Tidak komplit rasanya jika ke Bululeng tanpa mencoba bubur Mengguh nan nikmat.

21. Komoh Khas Bali

Komoh merupakan makanan sejenis sup berkuah nan ditambah dengan beragam daging, baik itu daging ayam, daging itik, daging entog, daging penyu sampai daging babi.

Untuk muslim, sebaiknya Anda memastikan terlebih dulu Komoh nan Anda santap. Selain isisn daging, komoh juga bisa berisi kulit dan hati hewan tersebut.

Dengan cita rasa nan nikmat lantaran bumbu-bumbu nan diracik dengan pas, membikin komoh menjadi salah satu kuliner nan waib Anda cobain saat liburan di Bali.

Komoh disajikan dalam mangkok mini dan langkah mengkonsumsinya adalah bisa langsung mangkok nan berisi komoh didekatkan ke mulut dengan tangan kemudian komoh tersebut di minum dan bisa juga dengan menggunakan sendok makan.

22. Jukut Ares Khas Bali

Jukut ares merupakan kuliner unik Bali nan sangat unik, lantaran berbahan dasar pohon pisang nan tetap muda nan kira-kira besarnya selengan orang dewasa nan diiris-iris tipis.

Untuk membikin makanan unik Bali ini, bumbunya menggunakan ramuan komplit Bali namalain Base Gede, sedangkan untuk daging campurannya bisa menggunakan beragam macam daging.

Bisa daging ayam, mentok (paling enak), bisa juga menggunakan daging Babi.

Maka dari itu, bagi umat islam, Anda sebaiknya bertanya kepada penjual terlebih dahulu, kira-kira dagingnya daging apa.

Rasa jukut ares nan unik membikin panganan sederhana ini cukup diminati.

23. Nasi Sela (Ubi) Khas Bali

Makanan unik Bali nan selanjutnya adalah nasi sela alias nasi ubi jalar. Panganan ini sangat terkenal di area pedesaan di Bali, namun sekarang tidak hanya masyarakat pedesaan saja nan menyukai sela, apalagi masyarakat kota juga menyukainya.

Rasa nan ditawarkan betul-betul spesial. Campuran antara nasi dan sela bisa memberikan cita rasa khas, selain juga kaya faedah bagi kesehatan.

Dengan metode pengolahan nan lebih modern dan maju, bisa menyajikan nasi sela dalam rasa paket nan lebih enak. Nasi sela banyak disuguhkan dalam nasi bungkus, nasi jinggo ataupun di restoran-restoran unik bali.

24. Be Pasih Mesambel Matah

Makanan unik Bali selanjutnya adalah be pasih mesambel matah. Wah, susah juga ya nama makanan nan satu ini. Arti dari namanya ialah ikan laut sambal mentah. Oh rupanya ikan laut sambal mentah ya. Ya, be pasih mesambel matah merupakan sajian kuliner unik bali, dimana ikan laut segar nan telah diberi jenis ramuan bakal dipanggang hingga matang. Ikan ini bakal terasa lebih lezat jika dipanggang menggunakan arang dari batok kelapa.

Agar kenikmatan dari ikan bakar tersebut menjadi lebih sempurna, makanan ini bakal disajikan berbareng dengan sepiring sambal mentah. Kalau Anda ke Bali jangan lupa mencicipi kuliner lezat nan satu ini ya.

25. Berengkes

Makanan unik Bali nan wajib Anda cobain adalah berengkes. Berengkes sendiri merupakan makanan nan dibuat dari ikan. Berengkes alias mirip dengan pepes ini berbahan dasar ikan kemudian diberi ramuan bakal dibungkus menggunakan daun pisang. Lalu ikan nan telah dibungkus tersebut bakal dikukus hingga matang. Rasa pedas dan gurih dari makanan ini bakal semakin terasa lezat jika disajikan berbareng dengan sepiring nasi.

26. Gerang Sambel Bawang

Makanan unik bali selanjutnya nan wajib Anda coba adalah gerang sambel bawang. Gerang alias ikan teri unik Bali ini memang sederhana tapi sangat nikmat. Sambal bawang ikan teri. ini menggunakan irisan bawang dan cabai, lampau diaduk rata berbareng dengan ikan teri goreng.

27. Sambel Bongkot

Makanan unik Bali selanjutnya adalah sambel Bongkot. Sambal bangkot sendiri merupakan sambal mentah nan menggunakan irisan tipis kembang kecombrang lampau dicampur dengan bawang dan cabe rawit. Rasanya pedas dan menyegarkan.

28. Garangasem

Makanan unik Bali selanjutnya adalah Garangasem. Garangasem sendiri merupakan makanan nan mirip dengan sayur asam. Makanan ini mempunyai rasa nan pedas, gurih, masam dan menyegarkan.

29. Jejeruk

Makanan unik Bali selanjutnya adalah jejeruk nan terbuat dari jamur tiram. Jamur tersebut bakal dicampur dengan jenis ramuan rempah, parutan kelapa, dan santan.

30. Jukut Serombotan

Makanan unik Bali nan wajib Anda cobain berikutnya adalah jukut serombotan. Jakut ini berisi jenis sayur mayur nan telah direbus hingga matang, lampau diberi 3 jenis bumbu berupa sambal kelapa parut, ramuan kacang, dan “unyah sere limo” (sejenis sambal terasi nan sangat pedas). Jukut serombotan dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional Bali.

31. Jukut Urab

Jukut urap menjadi makanan unik Bali selanjutnya nan bisa Anda coba. Makanan ini berisi jenis sayur mayur nan direbus lampau dicampur dengan parutan kelapa berbumbu. Sama seperti urap jika orang jawa bilangnya.

32. Nasi Bubuh

Makanan unik Bali berikutnya adalah nasi bubuh nan merupakan nasi bubur, panganan ini berasal dari kabupaten Buleleng. Biasanya, nasi bubuh disantap berbarengan dengan aneka sayuran berbumbu, sambal, dan tempe. Makanan ini sangat lezat, gurih dan pedas.

33. Nasi Yasa

Makanan unik Bali nan tidak boleh Anda lewatkan selanjutnya adalah nasi yasa nan biasanya dinikmati dengan ayam, telur, lalapan dan sambal. Umumnya nasi ini bakal dibuat pada saat upacara keagamaan.

34. Penyon

Makanan unik Bali nan bisa Anda cobain selanjutnya adalah penon nan merupakan makanan nan berasal dari hewan pesisir pantai nan mirip dengan kepiting. Hewan ini bakal terasa lezat ketika dimasak dengan langkah digoreng dan diberi sedikit garam.

35. Pesan Clengis

Makanan unik Bali nan menarik untuk kita cicipi berikutnya adalah pesan clengis nan terbuat dari sari kelapa. Sari kelapa (clengis) tersebut berasal dari endapan pada saat membikin minyak kelapa. Setelah diberi bumbu, lampau clengis bakal dimasak seperti membikin pepes (pesan).

36. Sate Kakul

Kuliner unik Bali nan terkenal selanjutnya adalah sate kakul nan merupakan sate kerang alias sate siput. Sebelum dipanggang, sate ini bakal diberi ramuan plecing sehingga bakal memberikan cita rasa unik nan lezat.

Anda bisa menikmati sate kakul ini di Banjar Tebongkang, Singakerta, Ubud, Gianyar, Bali dan Kulkul Bali nan berada di Jln. Gatot Subroto Tengah, Gatsu, Denpasar.

37. Sate Kablet

Selain dari daging sapi alias ayam sate juga bisa terbuat dari ikan tuna. nah sate kablet ini merupakan sate nan terbuat dari ikan tuna. Daging ikan tuna bakal dipotong berbentuk dadu dan dibalut dengan daging tuna nan telah dihaluskan.

38. Sate Plecing

Makanan unik Bali berikutnya adalah sate plecing nan terbuat dari daging ayam, ikan alias lainnya nan disajikan dengan menggunakan ramuan plecing. Plecing adalah sambal tomat dengan rasa nan pedas, gurih, dan sedikit asin. Bahan untuk membikin plecing terdiri dari cabe rawit, tomat, terasi, garam, dan air jeruk limau. Anda bisa menikmati sate ini di Jln. Arjuna 47, Denpasar.

39. Telur Bumbu Bali

Makanan unik Bali berikutnya adalah telur ramuan unik Bali. telur balado unik Bali ini enak disantap berbareng dengan nasi putih.

* * * * *

Bagaimana? Banyak sekali bukan? Kalau liburan ke Bali jangan sampai tidak mencoba kuliner-kuliner di atas. Itulah 39 makanan unik Bali nan tidak boleh Anda lewatkan saat berekreasi ke Pulau Dewata. Semoga bermanfaat, jangan lewatkan juga 22 Pantai Bali Paling Memukau nan Wajib Dikunjungi

Selengkapnya

↑